蓼くい
食べたり飲んだり
2017/12/05
Jacob's Creek Double Barrel Carbenet Sauvignion 3rd Vintage
どうやら、3rdは2014年ビンテージらしい。同じシリーズのシラーと比べるとちょっと樽の影響を受けすぎたのか、重いくらいヴァニラが強く、甘い香りが強い。もう少しすらっとした酸味などがあれば引き締まるだろうが、これは自分の味覚にどうにもあわない。ひさしぶりに飲んでいて辛い気分になるワインだった・・
情報など:
http://www.jacobscreek.com/jp/our-wines/double-barrel/double-barrel-cabernet-sauvignon
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