[2013]都農ワイン SYRAH Private Reserve

2013年の都農ワインのシラーは前年2012年とくらべて濃さをもっていてとてもシラーらしさが出ている。本当にシラー好きのひとにはまだピノ・ノワールぽいという声もあるけれども、個人的にはこれはシラーだと思うくらいのスパイシーさがあってよかった。とはいえ、ローヌと比べれば薄いという意見もわからないでもないので、ピノ・ノワールのような気分で飲んだほうが意外性が楽しめるかもしれない。

美濃吉の美串盛り合わせ。 
井上蒲鉾店の鎌倉野菜のサラダ。
最近、質が以前のように戻ってきて美味しい。


好物の、デパ地下美濃吉のだし巻き卵。