2016/01/30

シャトー・メルシャントーキョー ゲスト・バル お魚の丼ぶり(詳細忘失)

この投稿へのリンク
遅い時間のランチの場合、シャトーメルシャンはありがたい。


鰯か鰤だったかなぁ・・・とおもう、それにきのこと根菜の丼ぶり。飲み物はスパークリングジュース。ロゼにしたいけど、酒気帯びは就業規則で禁止されているので飲まない。前の会社だったら飲みたかったが(苦笑)、そのゆるい世界で居心地が良くなってしまうことで適応力を失っていく、緩慢な死を迎える自分を感じたので辞めたことを思い出す。

衣をつけてあげたお魚の身に根菜たっぷり。きのこもおいしい。
冬は茶色がおいしい。





2016/01/29

湯河原 ハンバーガーショップ カオス

この投稿へのリンク 場所: 日本, 〒259-0302 神奈川県足柄下郡湯河原町門川515 佐藤第一ビル

商売ッケのない、地元の愛されハンバーガーショップ。入るとわかる。

うりはジュースとハンバーガー。ハンバーガーは厚肉?とか書いてあってちょっと興味をそそる。系統はわりと和バーガーだと思う。やわらかいバンズに厚肉、あっさりとしたちょうどいい具合のソースのバランスがとてもいい。

食べたのはフィッシュフライのはいっているハワイアンバーガーと、ボリュームのあるアメリカンバーガー。どちらもおいしかったし、寂しいくらいバクバクたべてしまった

スープがほしいなぁとかいろいろ求めると不満もあるだろうが、これくらい軽いのもなかなか楽しみがある。





ソイ六本木 [B]カオ・マン・ガイ

この投稿へのリンク
カライタイラーメン?

最初に出てくるスープがとても美味しい。寒いと尚更しみるのかな

からさの質がとても美味しい。量は少なめかな?

光が入ってきて気持ち良い。

横浜タカシマヤ つくみ すき焼き定食

この投稿へのリンク

ひさしぶりにつくみへ。美味しい和食をさっといただくにはちょうどいい。和食のお店は夜は普通にコースやら飲み屋になってしまい入りにくい。そういうのをすくい取ってくれるのがとてもありがたい。冬のすき焼きおいしい、とおもう。


ただ、平日はあまりよるサーブの人がいないので時間にゆとりを持って訪れるのがおすすめ。


2016/01/27

横浜イアス Logic (レストラン) ピッツア食べたよ

この投稿へのリンク
ピッツア屋はおいしければいいかもしれないが、それ以外にも見るべきものはあるし、やっぱりいい気分で食べられるかどうかも、元の美味しさを感じさせるのに大事なポイントだとおもう。いい製品をだしているのに良いサービスに結びついていない、我が身につまされるものもあり。

フンギ、だったかな

マリナーラ、だったかな

さらだ。

久しぶりに訪れたが、やや応答の悪いサービスなどが残念だった。味は悪く無い、ピッツアもまぁまぁ。でも、サービスのスタッフが少なすぎるのか、テーブルが多すぎるのか。レストランエリアとバーエリアの違いもよくわからないし、着席の誘導もいまいち。

単に回っていないだけなのか、それともコスト重視がディナータイムにもでてしまっているのか。わりと繁盛しているのでもう少しサービスに力を入れたらいいのにと思う。

Cantine ALI-BAB メリメロサラダ+

この投稿へのリンク
白インゲン豆のポタージュ。この日は寒くてとても体にしみる。

メリメロ+キャロットラペ。
サラダランチの中で多分最強に食べた感のあるサラダ。



10週年とはいいねぇ

2016/01/26

六本木一丁目 PAUL ペシェ

この投稿へのリンク
PAULではサラダランチ。この日はトマトとツナが食べたくて、ペシェ。


摂取カロリーを抑えて食物繊維を取るのが目的なんだけど、どうしてもここでパンを食べ過ぎ気味。帰りは階段を登ってオフィスに戻る。


2016/01/25

新中国家庭料理 浅野 麻婆豆腐

この投稿へのリンク 場所: 日本, 〒106-0041 東京都港区麻布台3丁目1−6 飯倉片町アネックス
久しぶりにしびれる麻婆豆腐にあえてうれしかった。スープもうまいしお茶もいい。お客さんの雰囲気もなかなか。2時近くになってもお客さんの足が絶えることはなく、常時回転している感じがした。相席であってもよゆうがあるので、となりがあまりきにならないのもいいところか。一人でいってもおいしいしわるくない。



2016/01/24

日本料理 楽只 鯛茶漬け

この投稿へのリンク 場所: 日本, 〒220-0023 神奈川県横浜市西区平沼1丁目4−9
ずっと気になっていたが、入ったのは初めて。

サラダよし

うへへ、おさかなうまし

右上のごまだれがうまい。鯛につけて食べるだけでもいいし、ご飯に鯛を乗せてだしをかけて、そのあとこれをかけるのもうまい。

2016/01/23

横浜 前田屋 あじフライ定食

この投稿へのリンク
いい味が入った時だけのとっておき。2匹を開いて出してくる。じんわりと鯵の味わいが口の中に広がる。たしかに新鮮な味でなければ出せない味わい。一点豪華主義的だけど、これはなかなか楽しい。

その日によって値段が違うらしい

2016/01/22

とある新年会

この投稿へのリンク
どれもこれもうまかった、ワインに合うか合わないか別として。
そして、Kislerは5年以上からぐいっと飲みやすくなる気がした。もっと待ったほうがいいけど。

カチョカバロ、この程度が美味しいようだ、上に区民

自家製カラスミ、ねっとり感がしんじられなかった



2016/01/21

飯倉 新北海園 醤油王炒麺

この投稿へのリンク
大雪の日、初めて訪れた、北京料理のお店

醤油王の焼きそば!
上品だけど濃い目の味付けは、中華でも寒いところのものはそうなのかな?でも炒め具合はおいしかった。しゃきしゃきもぐもぐ。

なにげに、スープがうまかった!





http://shin-hokkaien.com/

2016/01/20

六本木一丁目 PAUL トマトモザレラ

この投稿へのリンク
緑のサラダが食べたかった。モッツアレラチーズとバジルソースがおいしい。


PAUL のパンはおいしい。個人的には実が入っていて外側はカチカチのやつ。パリで食べた味は今でも思い出す。

2016/01/14

[2006]Domaine Louis REMY MOREY-SAINT-DENIS "AUX CHESEAUX"

この投稿へのリンク

何かを過剰に感じることのないスムーズなワインでおいしい。まだ果実味の残るモレサンドニ。2006年は待つ時間が長かろうと思わせるものが多い。濃いというかアルコールが高いというか、理由は分からないが衰えをなかなか感じないボトルの多い印象がある。

それとも、飲み頃を見つけるのが難しいか?

こいつは

バルシチリアのパネットーネと

合鴨とラズベリー


2016/01/10

[2005] MUSCADET SEVER ET MAINE LE CLOS

この投稿へのリンク
ミュスカデは牡蠣鍋に合うというので試してみた。教科書通りなんだろうけど、牡蠣の塩気との相性がとても良かった。それにこのワイン自体相当美味しい、信濃屋で3000円前後だったと思う、安すぎ

牡蠣鍋、パッケージ化されたものをいただく。

2016/01/09

バル・シチリア 仕事納め

この投稿へのリンク
他のお店が空いてない時でも、頑張って開いていてくれるのがバル・シチリア

サラダ多めで嬉しい

ラグーのトマトソースパスタとアランチーノ。アランチーノの形に最近愛着を覚える。


2016/01/08

赤坂2丁目 雛どり 唐揚げ定食

この投稿へのリンク
はじめて12時台に行ったら、いろいろおばちゃんが指図していた。この点がこの御店の別れる点だろう。座席移動とか服の脱ぐ場所とかいろいろうるさい。が、唐揚げ食べるならここは悪くない。量もそこそこ、味もそこそこ。定食屋の鑑だ。

いろいろ思い出の詰まった棚なんだろうと思う・・・

2016/01/07

中目黒 Chez Azuma/Bouchon Provencal(ブション・プロヴァンサル)

この投稿へのリンク

とりあえず新春ちーん!

正月早々フォアグラたっぷり。それ以外はサーモン、鳥、鹿

名物オニオングラタンスープ
カリカリと外のチーズも丁寧に剥がしていただきました。

エゾシカのフィレ肉!これは絶品でした。美味しいご飯は人を幸せにするという教えのままで、幸せでした。

りんごのタルトなど、もちろんおいしい。