岐阜高島屋 好日八祥 好日鰻茶

たか田八祥の予約をしたらその日は年末のおせちが忙しいのかお店はお休みだった・・なので今年も高島屋の好日八祥を楽しむ。去年はお野菜とお寿司だったので今年は敢えて鰻茶をいただく。かりっとしたウナギがかなり面白い。鰻は焼くばかりではないなぁとおもう。絶滅しないでもう少し私を楽しませてくれ、と思う。