武蔵五日市 寿庵忠左衛門 栗の唐揚げ、田舎蕎麦、舞茸とサツマイモのてんぷら

ハセツネスタート当日、また来てしまった。他のお店が思いつかない(経験値が低い)のと、田舎蕎麦のおいしさが忘れられなくてまたきてしまった。 一人できたので、天ぷらと蕎麦だけ頼む。普通に天ざるにすればよかったのに、と後で気が付く。

さすがに芋はおもいなぁ。さつまいもはおいしい。意外と厚切りで、わりと固めに仕上がっている。香りもいいし、皮目もうまい。でも腹にたまる重さが全然違う。舞茸が箸休めになりつつ・・・

うーん、かおるしうまい。どれだけ食べても飽きない田舎蕎麦。また、新そばの季節にきたいお店。