2014/06/30

ウルフギャングパックカフェ・アークヒルズ店 ポテト

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オプションだと思って軽い気持ちで頼んだら大変な量が出てきた、一人ではさすがに食べすぎ。

2014/06/29

6/15 富士山七合目・花小屋まで

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2700m花小屋まで雪がなくなっていた。でもここまで3;30もかかってしまった。もちろんかかりすぎ。足を動かし続けても時速4kmくらいになってしまうことがわかった。馬返しまででタイムを稼ぐことはもちろん、5合目まではなんとか動き続けたいなぁと思った。余裕を持って5合目まで来たけど、体調が良くても5合目より上は体が重かった。



イノダコーヒー イタリアン(パスタ)とレアチーズケーキ

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イノダコーヒーのイタリアンを頼んだら、それはナポリタンだろうとおもった。いや、でもイタリア料理にイタリアンなんてメニューはないだろうとか、そもそもナポリタンだって同様だと思うと、どっちがどっちだということをいちいち言うのは無謀なんだろう。

それとレアチーズケーキ。レアチーズケーキは、いたってレアチーズケーキでおいしい。


2014/06/27

スズラン酒造 Kawaguchiko Noir [2012]

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うーん、うすいうすい。それに少し飲みづらいし、香りも苦手。ビンテージに因るのか、それとも作り手の力量かはわからないが、悪いほうの想定内になってしまった。お土産物屋さんで買えるピノノワールなんてそんなもんだよと言われればそれまでなんだが、それでもやっぱり寂しかった。

この価格帯だとスペインのテンプラリーニョ、フランスならコートデュローヌかロワール、イタリアならキャンティとかホニャララモンタルチーノが飲める。またどこかで風の便りを聴いたら飲もうと思う、いまのところは。


虎ノ門 峠そば

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とある昼下がり、夕飯が遅くなったので気になっていた峠そばにいく。立ち食いソバは正直あまリ好ましいとおもったことはなかった。急いで食べなくてはいけない限られた時間での楽しみとしては切ないし、そういうときほど面白いものをと思うと没個性に見える各チェーンのお店を思い浮かべてしまう。が、ここは個人店、そしてある種のブランドもある、だが店頭から伺うとメニューが多くどうたのむのやら、というかんじ。

店内に入るとメニューから適当に決める。そばは3種類から、盛はオプションで大盛(x1.25)と特盛(x1.5かx2)。てんぷらは単品も天ぷらそばもいろいろと。オプションも多数、カレーも稲荷ずしもある。”決まったものを食べる”がない人にはすいているときに行くのがいいだろう。

あじ天!

メニュー豊富で味わい深い店内


そうそう、サラめしをみてから気になっていた。もう45年あまり営業されているそうだ。

かきあげ天そばとちょびっとカレー。カレーが思いのほかうまい。

お出汁はお江戸、天ぷらとよくなじむ。
おそばもコシがなかなか。

いろいろバリエーションをいただきたいなぁ。

2014/06/26

Pierre Gaillard(Jeanne Gaillard) JG Rose de Syrah [2012]

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以前もおいしく飲んだ、シラーのロゼ。以前のビンテージが2009だということは、しばらくクイーンズ伊勢丹の店頭にならんでいなかったのだろう。一時期白ばかり並んでいたが、おいしいなぁと思って飲めるのは赤かロゼだった。白は濃くて大味だった覚えがある。

ということで、赤いものあがあれば買う感じ。

このロゼは青っぽいシラーをもとに暑くなる日においしい感じ。これで2000円以下のクラス。

と香ばしいハンバーグ。

赤坂 とんかつまさむね 上ひれ

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うまいうまい、とんかつといえばほぼ一択になりつつあるまさむね。1時半に行っても並ぶときもある。どうやらみんな考えることが似ているようだ。今度同じ通りに天丼やができるらしい。そちらの出来によっては多少は人の流れは変わるかもしれない、、が関係ないか。



2014/06/25

大井町 地酒屋のぼる〜幟〜 いろいろ飲んで最後はラーメンとか

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とある家族ぐるみで飲みに行く、

お刺身の盛り合わせ。カツオ、おこぜ(きも付き)、サバ、太刀魚

おこぜが、ごりぶりでうまかった。刺身もそれぞれ食べ方があり面白い。

まずはこれというものらしい

鯛の焼き物。旨いっす、塩加減上等

限定選抜は限定選抜ではなかった。

いろいろ説明が書いてある。こんなことを出合い頭に言われたら相当うざったいだろうが、日本酒はストーリーテラーが少ないのでこれはいまは大事。

出汁巻き卵、食べてから亡くなった。

この特別にもとくに味や品質に対して何かあるわけじゃないようだ。普通においしかったが。

南蛮漬けだったことは覚えているんだが・・

冷奴。これは豆腐だ。


鯛茶漬け、うまいうまい。

ガンバって作られているとのことの、ラーメン。予想外なうまさだった。食べやすい味わい。


ここのキウイはいつも気になる。

カンティーヌアリバブ(Cantine Ali-Bab) 人参ポタージュ、メリメロサラダ、ファーブルトン、

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人参、ニンジン、ニンジン、、そんなかんじのランチ。前の日に走った後は野菜がゆっくり食べたい。とくに根菜はなんだか体に優しい気がしておいしい。お芋にニンジン、大根、蓮根、牛蒡もすきだ。

人参のポタージュはたまに出てくるが、ここの人参ものはおいしくて好き味。じっくりと、丁寧にいただく。できるだけぜんぶたべたいのだが、いつも少し残ってしまう。お店でカリカリ音を立てるわけにはいかない。

メリメロサラダにキャロットラペトッピングスペシャル。色合いがとてもよくなるし、お皿も一つ減るのでなんだかいいことをした気分?になる。このお店の味が楽しめるのもいい。テリーヌもパテもサーモンものっている。サラダをしっかり食べた気がするのが特に大事。

イルフロタントのないときはファーブルトン。どちらも好き味。しとっとした舌触りがやめられず。




2014/06/24

Soup Stock Tokyo オマール海老のビスク/蛸とトロフィエのジェノベーゼスープ

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蛸とジェノベーゼは好きなキーワード。それを考えるだけでなんだかおいしい気がして、何も考えず注文。トロフィエが実は小さなパスタだった。蛸うまい、ジェノベーゼもなかなかだがもっと濃いほうが好き。パスタは多くなくちょうどよかった。

オマールエビのビスクは相変わらず濃厚。ふと、こういうかたちででてくるとオマールエビを本当に使ったかどうかはわからないよな・・とか余計なことを思う。が、おいしいのでオマールエビ風になってもきっと注文するだろう。

夜に食べるとき目安となるのは500kcal。飲み屋では当然超えるし、ハンバーガーや牛丼やでも簡単にこえる。なかなかちょうどいいものが見つからないけど、最近はお茶漬け、うどん、おにぎり、そしてスープストックがおおい。


2014/06/23

赤坂アークヒルズ 水内庵 2匹の海老を閉じた丼

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海老2匹のの卵とじ丼。日替わりメニュー。蕎麦屋の丼もの味だ。おそばもふつう。おそばは特別なものも好きだが、行き過ぎない普通でいい時も多い。



ほっとする昼下がり。



2014/06/22

David Duband Hautes Cotes de Nuits Cuvee Louis Auguste [2011]

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クイーンズ伊勢丹横浜のワイン売り場に行くと畑大好き作り手の動画が洗脳用によく流れていたダヴィッドデュヴァン。値段と比べればおいしさにお得感があって自分の中ではわりと好き系。写真は撮り忘れたが、このオートコートドニュイもうまかった。ふわっとした小振りなピノノワール味。酸味もいいし温度が上がれば口にの中にほんのり甘味も刺してくる気がした。

フライドチキン、というか鶏肉をあげたものにスパイシーなチリソース風のものをかけたもの@成城石井。

堅パンにチーズをのせてみた。堅パンをさきにかじってしまった。

ワインの価格:3700円くらい
ワイン購入時期:2014/06
購入元:クイーンズ伊勢丹横浜

くろがね 堅パン

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ちょっと前に話題になっていたものをかってきてもらった。

健康はアゴから・・・

ハイキングの御伴・・・あぁ軽くていいのかもしれないが、これは大変だ。

別の面には、柔らかく食べる方法が欠いてある。


2014/06/21

赤坂アークヒルズサウスタワー おろしブリの竜田揚げ丼

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一人でぼんやり行くときは、このお店も悪くない。この日は鰤の竜田揚げ丼。意外とサラダが美味しいし、葉っぱが香って夏らしい。ブリもちょうど良い加減にあがっていておいしい。これにピンクのやつがまんざらでもない感じ。

大概ここに来るのは、天気の良い日。直射日光に浴びるわけでもないんだけど、そのほうが美味しい気がするのです。



2014/06/20

川崎 幸町 満留賀 食べまくり

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街のお蕎麦やサンながらちゃんとお蕎麦が食べられる名店、といっても都内のお店に比べたらリーズナブルな値段でいただきやすい。それにこじんまりとした店内は居心地がよく、15年くらい前にはよくきたなぁと思い出す。

昔は生卵がランチについていたことが思い出される。で、いまではたまに飲みに川崎に訪れるくらいになったが、今でも店員のおかみさんに覚えてもらえていてちょっとうれしい。他方ここに来るとながっちりになってしまい、割とハイペースで暴飲暴食をしているような気がする…いやでもたまにだし、おいしいからそれでいい。

この日は前の会社の、時期の被らない同僚とほぼ同期のひとたちと飲んできた。くだらない繋がりなので、内容はここには書けないが、楽しく頂く、頂く。幸い美味しいごはんに目の無い人たちなのがいい。


これはふつうの鳥の唐揚げ。

蕎麦豆腐

独創的な蕎麦と水菜のサラダ。あげたそばが自由ゆえたべづらい。

固焼き蕎麦、でいいのかな?

桜エビと蕎麦

仕舞い蕎麦。

お店のサイト:http://www.maruka-soba.com/