[2004]Domaine Jean TARDY et Fils Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Boudots


久しぶりにジャン・タルディのニュイ・サン・ジョルジュ。もう飲むことができない、作りてx畑の組み合わせだが調べてみたら飲むのは初めての畑。2004のつくりはやっぱりちょっと青臭さが残っている気がしている。でもこれがたけのこなど春の和食にとてもあわせやすい気がして試してみた。


で、デパ地下美濃吉。田楽は木の芽味噌、だし巻き卵に、たけのこの牛肉巻き。たけのことワインが良い感じだった。自分の中ではこのワインは春のワインだとようやく気がつく。ストックはないのでもう役立てないけど。

購入時期:2013/10
インポーター:ヴィノラム
購入元:楽天ワインショップフィッチ
購入価格:5300円くらい