赤坂アークヒルズ 陳麻婆豆腐 回鍋肉


たまにたべたくなる回鍋肉。ここのホイコーローはカリッとした豚肉がおいしくて、あと昔はもっと体があたたまる気がした。厨房なのか経営の方針なのか、以前よりも和式中華になってしまい、からさやしびれが足りなくなっている。

このチェーンで最初に通ったのは今はなき横浜LIMINEにあった店だったが、マーボー豆腐を食べている人がよく咳き込んでいて、ちょっとおもしろいかんじだった。自分もかなり汗をかき、気管支の調子がよくないとたがい咳き込んだ。

また、そういう四川風味がたべたいな。