赤坂 ホットケーキパーラー Fru-Full


万惣亡き後、万惣の職人が創めたお店が会社の近くにある。おやつの時間では混んでいるが、15時半を過ぎるとさすがにすいていた。遅すぎたランチに最適だ。美味しく頂く食べ方の説明もあり親切。お店の人に聞いたら、二枚重ねて食べることに意味があるとか。詳しくはお店の案内を見てほしい。 


勢い余って、桃のパフェ。下地の苺が酸味にあふれていて、桃の地味な甘みと対照をなす。シンプルだがうまい。

お店のページ:http://ameblo.jp/fru-full0424/