蓼くい
食べたり飲んだり
2013/02/21
おかず:島の太もずく
ただの乾燥モズクなんだけどおいしい。水につけて3分くらいでむらむらと増える。水を切って三杯酢を投入したらできあがり。生姜をすったりきったりしていれてもいい。石垣空港で買ったものだが、一番勝っておいてよかったと思う代物。
なお、袋には10gしかはいっていないのだが、これで10人前なんだそうな。
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