ずっと行きたかった、夜のソングラム。ハラミを食べねば意味が無い。
Parallèle 45 Rouge
Côte du Rhône - Maison Paul Jaboulet Aîné
60% Grenache ; 40% Syrah.
http://www.jaboulet.com/Website/site/eng_lesgammes_lesgrandsclassiques_parallele45rouge_description.htm
憧れのハラミを食べるためにこのワイン。グルナッシュ・シラーの南ローヌなやつをもって待機。果実味がありしっとりと、血に合うような味わい。ややヨーグルト。
５種類の前菜盛り合わせ
定番、ハラミポテト。
あー、おいしかった。見た目も最高、味も最高。