赤坂 すみやき料理 はやしや 日本一の親子丼

まずは鳥のスープと香の物。

で、親子丼。どーんといったい卵生ん個使っているんだとかボリュームとか気になる点はいろいろあるが、まず卵の加減がおいしい、この部分は日本一かもしれない。他方、卵に対して鶏肉は少ない気もする。少ししょっぱいきもする。が、味のバランスは非常に良い。親子丼を売りにするお店は、何かを強調しすぎて全体で美味しい印象を残せないところもあるけど、ここはその点で非常に優れていると思う。

お店のサイト:http://www.sumiyakihayashi.jp/information.php