[2005]Sierra Cantabria Reserva (RIOJA)

マルコス・エグレンの実家エグレン家が仕切るリオハのボデガ。最近飲んだものの上級キュベ、になるのだろうか。味わいは厚いが酸味も残しおいしい。フルーツチョコレートを食べるような?だとうまくつたわらないが、香りと味わいの広さはそんな感じ。でも、スペインワインにして後味は短く切れが良い。香りと比べると、味わいは口の中で太く短い。

テンプラリーニョ100%。
購入時期:2012/10
購入価格:2670円
購入元:楽天バッコス
インポーター:ヴェイントナーズ

一緒に食べたのは、鶏肉と冬野菜のグリル。金時人参、パプリカ、ベビーピーマンなど。