蓼くい
食べたり飲んだり
2012/07/20
[2010]Bouchard Père et Fils Bourgogne
ブシャールのACブルゴーニュ。安かったので購入。なんだか濃いピノノワールだった。おいしいのだがなんというかねったりとしていて重い。酸味はあまり感じず、どちらかというと木の実やチョコレートのような、暖かい地域のピノノワールのような感じがした。しばらくまったらすっきりときりっとしたかんじになるのだろうか。個人的には、鯵の傾向は2007が好きな方向性だったような気がする。
ボトルによるかどうかは、少し考える。
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