虎ノ門 あら久 #15 駿河湾丼(生シラス、桜海老、するめいか)

ついに15回目。あとは三色丼かたまにお目にかけるマグロ丼以外くらいか。あら汁はあげと青菜。菜っ葉が苦々しくておいしい。それに魚の出汁で体の温まる感じ。

するめいかがうまかった。するめいかは取引される以下の90%をしめているとか。ただ、旬が7-10月?いまは旬じゃないのだろうかどうか。ただ、烏賊の旬をたべて、そもそもうまいとおもうのかどうかはいまだ知らず。