n.v. Lou DuMont Cremant du Bourogogne

何度か飲んだことがある、ルー・デュモンのクレマン土ブルゴーニュ・ロゼ。この人の作るワインははずれない安心感と、同じ日本人が作ってくれるという気持ちが作用しているせいか、嫌な気分にならない作り手だとおもう。ブドウは2005年を使ったものが現在リリースされていると出ていた。製造方法はシャンパーニュ式でピノノワール100%。

抜いた時からふわりとした、あわいアーモンドのような香り。泡はちょっと強めだったが酸味が少し強めでブドウの味わいあり。もう少し老いたほうがおいしいかもしれない。

購入元:楽天ドラジェ
購入時期:2011/10
購入価格:2362円







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