アンドレ・ゴワショは、ボーヌのネゴシアンだとか。もとはムルソーだったらしい。最近のネゴシアンの流れと異なり、自社畑にはあまり熱心じゃないようだ。コルクは綺麗だしカビがないから庫出しなのか、それとも詰めなおしなのかはわからない。エッジはまだまだわかわかしく、十分にブドウ色をたたえている。酸味は強く密度もある。柑橘系の皮のような味わいを感じられる。余韻があるのでじっくりのむことができる。酒の性質としてもやや強め。
これはおとくワインにいれてもよいきがする。
作り手のサイト：http://www.goichotsa.com/
購入元:楽天ドラジェ
購入時期:2011/10
購入価格:８９８０円の３本セットのうちの１本。（完熟ブルゴーニュ3本セット）
軽くサラダと、玉ねぎとハンバーグのグリル。
玉ねぎが甘く香ばしいが、ほんのり青臭さがありそれがうまい。
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