[1999]François Mikulski Meursault Gebevrières #2

前にも飲んだ1本。同時に買ったのだが、グラスに注いでみるとややオレンジがかっていた。酸化も疑ったけど飲んでみると、閉じているといわれる状況だったことがわかり少しじかんをかけてちびりちびりといただく。アーモンドっぽい香りがぶわんと舞い、口に含むと酸味もあり複雑。ブドウらしさは失せつつあるものの、ハーブ系の味わいがある。また、閉じ気味だったのか、最初は少し苦味も感じた。

ミクルスキのワインは見つけたら買うようにしているが、やっぱり白うまい。


購入元：楽天カワバタ酒店
購入時期:2011/06
購入価格:7800円
ブドウ品種:シャルドネ

柿の葉寿司、鯛に鯖。

ワインに合ったのは鯖のほうだった。酢の締め方の違いによるものかどうか分からないが酸がかさなってよいかんじ。