2011/01/03

[2004]Etienne Sauzet CHASSAGNE MONTRACHET

2004年はいろいろいわれてブルゴーニュはややはずれの年ともいわれている。実際には作り手によって大きく異なると感じることも多い。レンタルセラーから戻したものをあける。社っサー乳モンラッシェはピュリニーにくらべて果実身が乏しく贅肉が少ないイメージがあり、個人的には好みの味わい。冷ややかで余韻は短く何かをはっきりとみるようなイメージ。

御節と一緒にいただく。

浅漬けのお漬物とあったのがおもしろかった。






購入元:ファインワイン楽天
購入価格:6500 yen
購入時期:2008/08
インポーター:JSRトレーディング