[2002]IL Cantante Etona Rosso


シチリア島をかたどる。コルクにもラベルと同じ模様が印刷されている。

使われている葡萄は
Grape: nerello mascalese 80%, nerello cappuccio 20%
ネロッダヴォーラでもなく、未知の、地元品種らしい。

色は濃い紫色。オレンジとか明るい色ではなく暗いかんじ。味は大丈夫かと少し心配になる程度。
アルコールやや色は強すぎず、濃すぎない、ブルゴーニュなイメージを持つ。とはいっても香りや味はそんなに弱いものではなくカリフォルニアやスペイン、ラングドックに近いように思える。最近飲みやすさに作り手のこだわりが表現されやすいと感じることが多い

香りは最初少し樽の香り、そのあとはおだし系な味わいと香り、ほのかに甘いかんじがする。それほど酸味は強く感じない。ラズベリーかクランベリー、それにドライフルーツなかんじ。後は度忘れ。

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