2010/07/22

[2008]Domaine Bernard Defaix Chablis AC



ボトルのキャップカバーが可愛いかんじにもみえる。ジョジョにでてきそうな人の顔にも見えるが違うようだ。使われていたのはNOMACORC。最近、よく見かける表示のうちの一つ。硝子の栓は意外と出会わない。

ワインは蜂蜜なイメージ。やや薄く感じたのは香りが少なかったせいだろうか。シャブリらしいというかんじかどうかというと、よくわからなかった。シャブリであたりを引いたことがわからないから、ひょっとして体に合わないアペらシオンかもしれないと思う。