蓼くい
食べたり飲んだり
2010/07/22
[2008]Domaine Bernard Defaix Chablis AC
ボトルのキャップカバーが可愛いかんじにもみえる。ジョジョにでてきそうな人の顔にも見えるが違うようだ。使われていたのはNOMACORC。最近、よく見かける表示のうちの一つ。硝子の栓は意外と出会わない。
ワインは蜂蜜なイメージ。やや薄く感じたのは香りが少なかったせいだろうか。シャブリらしいというかんじかどうかというと、よくわからなかった。シャブリであたりを引いたことがわからないから、ひょっとして体に合わないアペらシオンかもしれないと思う。
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