n.v. GRAHAM BECK Brut

ワールドカップがらみで購入した南アフリカのスパークリング。嘘か本当かわからないが、店のポップにオバマ大統領の就任式でも飲まれたものらしい。南アフリカ系のものとしては割と高め。瓶は重く太い。栓は驚くほど簡単に抜けてしまった。ゆっくり抜こうと思ったら押し出された…

とおもっていたが、泡立ちは激しいわけではなかった。潮風ぽさに木とイースト香が少々。日本料理のお弁当（閉店15分前で破格）といっしょにいただく。関西風だが、魚も肉もなにもかも違和感なくいただける。泡といっても魚の臭みを超えられないものが多いことを考えると、非常に良いものに合った気がする。

ぶどう：Chardonnay 54%, Pinot Noir 46%

良い点：苦手料理がない。味わいも香りも非常に良く単に料理に合うだけでなく単品でもおいしい
悪い点：瓶が太すぎてあまりたくさん蓄えられない。

購入元：横浜CIAL信濃屋
購入価格：2300円くらい
購入時期：2010年6月

合わせた弁当（惣菜詰め合わせ）なだ万の"夏祭り”

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