Winaroma

人が表現している香りについて疑問を持っていたし、知らない香りが多いと思っていた。
そこで、ついに購入。
フォルト（がっかり香）を含めて、５４種類。嗅いで見るとよくできていることに非常に感動。その一方で、香りの判別にはある程度の訓練が必要なことも納得。たとえば、ヘーゼルナッツと胡桃は非常に難しかった。今日試してみた限りでは、胡桃のほうが単純としか言えない。

マッシュルームはしけっぽい。
リコリスは、がつんとしたピノ・ノワールに多い。

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